MÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ (CHÂN SỨ THƯƠNG HIỆU TƯƠNG LAI)

TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN QUỐC TẾ (MARRIOTT, ACCOR, IHG...)

Tổng quan vai trò:

Chúng tôi không tìm kiếm những người chỉ đến làm việc; chúng tôi tìm kiếm những "Đại sứ Trải nghiệm" – thế hệ lãnh đạo tương lai của ngành dịch vụ hiếu khách cao cấp. Vị trí Thực tập sinh (Hotel Intern) tại các tập đoàn khách sạn danh tiếng toàn cầu (như Marriott International, AccorHotels, IHG - InterContinental Hotels Group, Hilton Worldwide...) là bệ phóng hoàn hảo cho sự nghiệp của bạn.

Tại đây, bạn không chỉ học cách phục vụ, mà là học cách thấu hiểu tâm lý khách hàng, làm chủ các quy trình vận hành chuẩn quốc tế (SOPs), và phát triển tư duy dịch vụ tinh tế (Heartist/Spirit to Serve). Bạn là nhân tố mang lại năng lượng tươi mới, sự nhiệt huyết và tinh thần học hỏi không ngừng để cùng chúng tôi duy trì vị thế dẫn đầu trong ngành công nghiệp không khói. Nếu bạn sở hữu đam mê cháy bỏng với ngành Hospitality, giao tiếp tự tin bằng tiếng Anh và khát khao khẳng định bản thân trong môi trường đa văn hóa, chúng tôi luôn chào đón bạn.

---

Nhiệm vụ công việc chính:

Tùy thuộc vào nguyện vọng, năng lực và sự phân công của Ban Giám đốc Khách sạn, Thực tập sinh sẽ được đào tạo và làm việc tại một hoặc nhiều bộ phận chuyên môn dưới đây theo lộ trình phát triển toàn diện:

1. Bộ phận Tiền sảnh (Front Office Department - FO)

* Đón tiếp và Tiễn khách (Check-in/Check-out): Thực hiện quy trình nhận phòng và trả phòng cho khách lưu trú theo đúng tiêu chuẩn thương hiệu toàn cầu (ví dụ: Marriott Bonvoy, ALL - Accor Live Limitless, IHG One Rewards).
* Hỗ trợ thông tin (Concierge & Guest Relations): Cung cấp thông tin chi tiết về các dịch vụ của khách sạn, các điểm tham quan địa phương, đặt tour, đặt nhà hàng hoặc phương tiện di chuyển cho khách hàng.
* Chăm sóc khách hàng VIP: Tham gia chuẩn bị các yêu cầu đặc biệt cho khách VIP, khách thành viên trung thành, chuẩn bị thư chào mừng (Welcome Letter) và quà tặng phòng (Amenities).
* Quản lý hệ thống: Sử dụng và thao tác thành thạo trên hệ thống quản lý khách sạn chuyên nghiệp (PMS - Property Management System) như Opera, PMS Oracle để cập nhật hồ sơ khách hàng (Guest Profile).
* Xử lý phản hồi: Tiếp nhận, ghi nhận và phối hợp với Giám sát bộ phận xử lý các yêu cầu, khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp theo quy trình giải quyết vấn đề của khách sạn.

2. Bộ phận Ẩm thực (Food & Beverage Department - F&B)

* Vận hành nhà hàng & Quầy Bar (Outlet Operations): Chuẩn bị công cụ dụng cụ, set up bàn ăn theo tiêu chuẩn 5 sao (Fine Dining, All-day Dining, Banquet) trước giờ phục vụ.
* Phục vụ khách hàng: Chào đón khách, giới thiệu thực đơn (Menu), tư vấn món ăn và thức uống (đặc biệt là kỹ năng bán chéo - Upselling), ghi nhận order và phục vụ món ăn với thái độ ân cần, lịch thiệp.
* Dịch vụ ẩm thực tại phòng (In-Room Dining): Tiếp nhận các cuộc gọi đặt món từ phòng nghỉ của khách, chuẩn bị xe đẩy/khay phục vụ và giao đồ ăn đến phòng khách đúng thời gian quy định.
* Quản lý vệ sinh & An toàn thực phẩm: Đảm bảo toàn bộ khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, ngăn nắp; tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế (HACCP).

3. Bộ phận Buồng phòng (Housekeeping Department - HK)

* Vận hành Buồng phòng: Học tập và thực hiện quy trình dọn dẹp phòng khách (đang lưu trú và phòng check-out) theo tiêu chuẩn sạch sẽ tuyệt đối của tập đoàn.
* Dịch vụ Chỉnh trang buổi tối (Turndown Service): Thực hiện dịch vụ dọn phòng buổi tối, tạo không gian thư giãn, chuẩn bị giường ngủ và các vật dụng cần thiết để mang lại giấc ngủ ngon cho khách.
* Kiểm soát tài sản và đồ vải: Quản lý xe đẩy dọn phòng (Maid Cart), kiểm tra tình trạng trang thiết bị trong phòng, báo cáo kịp thời các hư hỏng cho bộ phận Kỹ thuật (Engineering).
* Giặt là và Đồ vải (Laundry & Linen): Hỗ trợ kiểm đếm, phân loại đồ vải, trang phục của khách hàng và đồng phục nhân viên; vận hành các thiết bị giặt là cơ bản dưới sự giám sát.

4. Khối Văn phòng hành chính (Back of House - BOH)

* Nhân sự (Human Resources) & Đào tạo (Learning & Development): Hỗ trợ công tác tuyển dụng, chuẩn bị tài liệu đào tạo cho nhân viên mới, tổ chức các hoạt động nội bộ (Staff Birthday Party, Town Hall Meeting), quản lý hồ sơ nhân sự.
* Kinh doanh & Tiếp thị (Sales & Marketing): Hỗ trợ soạn thảo hợp đồng, chuẩn bị tài liệu giới thiệu dịch vụ (Sales Kit), hỗ trợ đón các đoàn khảo sát dịch vụ (Site Inspection), tham gia quản lý các kênh mạng xã hội của khách sạn.
* Đặt phòng (Reservations): Tiếp nhận yêu cầu đặt phòng qua email, điện thoại; nhập dữ liệu vào hệ thống; tư vấn các chương trình khuyến mãi hiện hành cho khách hàng.

5. Nhiệm vụ chung & Phối hợp liên bộ phận

* Tham gia các buổi họp giao ban (Daily Briefing/Line-up): Cập nhật tình hình công suất phòng, danh sách khách VIP, các sự kiện diễn ra trong ngày và nhận chỉ thị từ Quản lý.
* Báo cáo & Đóng góp ý kiến: Thực hiện các báo cáo công việc hàng tuần/tháng theo yêu cầu của trường đại học và Người hướng dẫn (Mentor) tại khách sạn. Đóng góp ý tưởng cải thiện chất lượng dịch vụ.

---

Yêu cầu và điều kiện:

Học vấn/Kinh nghiệm:

* Trình độ: Sinh viên năm 3 hoặc năm cuối đang theo học tại các trường Đại học, Cao đẳng, Học viện chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Quản trị Du lịch & Lữ hành, Ngôn ngữ Anh, Quản trị Kinh doanh, hoặc các ngành học liên quan có định hướng làm việc trong ngành dịch vụ.
* Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm chuyên sâu (sẽ được đào tạo bài bản từ đầu). Ưu tiên các ứng viên đã từng tham gia hoạt động ngoại khóa, câu lạc bộ, hoặc có kinh nghiệm làm bán thời gian (Part-time) trong các nhà hàng, quán cà phê, sự kiện.
* Thời gian thực tập: Cam kết thực tập tối thiểu từ 03 đến 06 tháng liên tục (xoay ca linh hoạt, bao gồm cả ca tối, cuối tuần và ngày Lễ Tết).

Kỹ năng chuyên môn:

* Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp lưu loát (tương đương IELTS 5.5 - 6.0 trở lên hoặc TOEIC 650 trở lên). Khả năng nói và viết tiếng Anh tốt là bắt buộc vì môi trường làm việc 100% tiếp xúc với khách nước ngoài và quản lý người ngoại quốc. Biết thêm ngoại ngữ thứ ba (Tiếng Trung, Tiếng Hàn, Tiếng Nhật, Tiếng Pháp, Tiếng Đức...) là một lợi thế cạnh tranh cực kỳ lớn.
* Kỹ năng Giao tiếp: Giao tiếp tự tin, khéo léo, phát âm rõ ràng, không nói ngọng/nói lắp. Có khả năng lắng nghe tích cực và thấu hiểu nhu cầu của khách hàng.
* Sử dụng công nghệ: Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint). Khả năng học hỏi nhanh các phần mềm quản lý chuyên ngành (Opera, POS...).
* Kỹ năng giải quyết vấn đề: Nhạy bén trong việc nhận diện vấn đề và đề xuất giải pháp nhanh chóng dưới sự hướng dẫn của cấp trên.

Phẩm chất cá nhân:

* Thái độ phục vụ (Service Mindset): Sở hữu "DNA dịch vụ" – luôn sẵn lòng giúp đỡ người khác với nụ cười rạng rỡ, thái độ lịch sự, thân thiện và tinh thần hiếu khách chân thành.
* Tác phong chuyên nghiệp (Grooming Standards): Ngoại hình sáng, chỉnh chu, gọn gàng. Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về trang phục, kiểu tóc, trang điểm và vệ sinh cá nhân theo tiêu chuẩn của tập đoàn khách sạn 5 sao quốc tế.
* Khả năng chịu áp lực: Sức khỏe tốt, có khả năng làm việc đứng liên tục trong nhiều giờ (đối với FO và F&B), kiên trì và giữ được bình tĩnh trong các tình huống căng thẳng hoặc khi đối diện với khách hàng khó tính.
* Tinh thần đồng đội (Teamwork): Khả năng phối hợp nhịp nhàng với đồng nghiệp trong bộ phận và các bộ phận khác nhằm mang lại trải nghiệm liền mạch cho khách hàng.
* Tính kỷ luật và Trung thực: Đi làm đúng giờ, tuân thủ nội quy lao động, có tính tự giác cao và tuyệt đối trung thực trong việc bảo vệ tài sản của khách hàng cũng như của khách sạn.

---

Quyền lợi được hưởng:

* Môi trường làm việc đẳng cấp: Được làm việc trực tiếp tại một trong những tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới, tiếp xúc với quy trình vận hành chuẩn chỉnh nhất toàn cầu.
* Đào tạo bài bản (Professional Development):
* Được tham gia các khóa đào tạo định hướng (Orientation) và đào tạo chuyên môn theo tiêu chuẩn toàn cầu của tập đoàn (ví dụ: Marriotts Brand Standards, Accors Heartist Journey).
* Được dẫn dắt trực tiếp bởi các Quản lý (Mentors) giàu kinh nghiệm, có chứng chỉ quốc tế.
* Hỗ trợ tài chính & Phúc lợi:
* Hỗ trợ chi phí thực tập hàng tháng (Stipend/Allowance) theo chính sách của khách sạn.
* Cung cấp bữa ăn dinh dưỡng miễn phí theo ca làm việc tại canteen nhân viên (Staff Cafeteria).
* Cung cấp đồng phục cao cấp và hỗ trợ dịch vụ giặt là đồng phục miễn phí.
* Hỗ trợ chỗ đỗ xe miễn phí tại khách sạn.
* Cơ hội phát triển sự nghiệp rộng mở:
* Được cấp Chứng chỉ thực tập (Certificate of Internship) có giá trị toàn cầu từ tập đoàn sau khi hoàn thành khóa thực tập.
* Cơ hội được giữ lại làm nhân viên chính thức (Full-time) ngay sau khi tốt nghiệp mà không cần qua giai đoạn thử việc.
* Mở rộng mạng lưới quan hệ (Networking) với các chuyên gia, nhân sự cấp cao trong ngành du lịch - khách sạn quốc tế.
* Cơ hội luân chuyển và thăng tiến tại hàng ngàn khách sạn thuộc cùng tập đoàn trên toàn thế giới.

---

Tags:

Thực tập sinh khách sạn, Intern khách sạn 5 sao, Tuyển dụng thực tập sinh Marriott, Thực tập sinh Accor, Thực tập sinh IHG, Thực tập sinh Front Office, Thực tập sinh F&B, Thực tập sinh Buồng phòng, Hospitality Internship, Thực tập sinh Quản trị khách sạn, Khách sạn Marriott tuyển dụng, Việc làm khách sạn 5 sao, Thực tập sinh ngành dịch vụ, Thực tập sinh tiếng Anh tốt.

---

Từ khoá tìm kiếm:

Thực tập sinh khách sạn 5 sao Hà Nội, Thực tập sinh khách sạn TP.HCM, Tuyển dụng thực tập sinh Marriott International, Chương trình thực tập sinh Accor, IHG Internship Program, Thực tập sinh bộ phận Tiền sảnh khách sạn, Thực tập sinh bộ phận Ẩm thực nhà hàng, Việc làm ngành Hospitality cho sinh viên mới ra trường, Thực tập sinh khách sạn Sheraton, Thực tập sinh khách sạn InterContinental, Thực tập sinh khách sạn Sofitel, Tuyển thực tập sinh không kinh nghiệm tiếng Anh tốt, Quản trị khách sạn thực tập ở đâu.

Share