-
Việc làm thực tập (14858)
-
En (0)
- Sales Staff / Business Development Executive (0)
- Manufacturing / Industrial Zone (0)
- Service Staff / Waiter / Waitress (0)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (0)
- Sales (0)
- Customer Service (0)
- Technical Staff / Technician (0)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (0)
- General Labor / Unskilled Labor (0)
- Driver / Delivery (0)
- IT / Information Technology (0)
- Marketing / Communications (0)
- Accounting (0)
- Administration / Office Staff (0)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (0)
- Security Guard (0)
- Delivery Staff / Shipper (0)
- Factory Worker (0)
- Advertising - Public Relations (0)
- Arts - Entertainment - Publishing (0)
- Clerical - Administrative (0)
- Education - Training (0)
- Engineering - Architecture (0)
- Accounting - Finance (0)
- Technology (0)
- Retail (0)
- Restaurant - Food Service (0)
- Real Estate (0)
- Non-profit - Volunteer (0)
- Marketing (0)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (0)
- Healthcare (0)
- Human Resource (0)
- Internet (0)
- Legal (0)
- Other Jobs (0)
-
Tìm Việc Làm (0)
-
Việc làm it (0)
Check with seller Thành phố Yên Bái => Tuyển dụng Thực tập sinh Phục vụ Nhà hàng Tiệc không yêu cầu độ tuổi
- Location: Yên Bái, vietnam
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH PHỤC VỤ NHÀ HÀNG TIỆC (BANQUET SERVICE INTERN)
Tổng quan:
Chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ trải nghiệm" – vị trí Thực tập sinh Phục vụ Nhà hàng Tiệc. Tại đây, bạn không chỉ đơn thuần là người mang món ăn, mà là một mắt xích quan trọng trong việc kiến tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong cuộc đời khách hàng: từ những đám cưới lãng mạn, những buổi tiệc tất niên ấm cúng đến các hội nghị quốc tế sang trọng. Bạn chính là gương mặt đại diện, mang đến sự tinh tế trong từng thao tác phục vụ, sự chu đáo trong cách quan sát và nụ cười rạng rỡ làm ấm lòng thực khách. Nếu bạn là một sinh viên năng động, khao khát được rèn luyện trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp, chuẩn mực 5 sao và mong muốn đặt những viên gạch đầu tiên vững chắc cho sự nghiệp ngành Hospitality, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.
---
Nhiệm vụ công việc chính:
1. Chuẩn bị trước tiệc (Set-up & Mise-en-place):
* Tham gia vào quy trình sắp xếp không gian tiệc theo sơ đồ và yêu cầu cụ thể của từng loại hình sự kiện (Tiệc cưới, Tiệc Buffet, Tiệc Set menu, Hội nghị, Tiệc trà…).
* Thực hiện công việc chuẩn bị công cụ dụng cụ (CCDC): Lau bóng ly, bát, đĩa, dao, muỗng, nĩa đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và độ sáng bóng.
* Trải khăn bàn, bao ghế, gấp khăn ăn (napkin) theo nhiều kiểu dáng nghệ thuật phù hợp với chủ đề buổi tiệc.
* Kiểm tra sự hoạt động của các thiết bị trên bàn tiệc và khu vực xung quanh để đảm bảo sự hoàn hảo trước khi đón khách.
* Phối hợp với bộ phận kho để nhận và bàn giao CCDC, đảm bảo không thất thoát và hư hỏng.
2. Đón tiếp và Phục vụ trong tiệc (Operation Service):
* Phối hợp cùng đội ngũ chào đón khách hàng với thái độ lịch sự, chuyên nghiệp ngay từ cửa sảnh tiệc.
* Hướng dẫn khách vào vị trí ngồi, hỗ trợ kéo ghế và trải khăn ăn cho khách.
* Thực hiện quy trình phục vụ đồ uống (rót nước, rượu, bia, trà…) và phục vụ món ăn theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật (phục vụ từ phía bên phải, thứ tự ưu tiên khách nữ/người già/trẻ em…).
* Quan sát tinh tế nhu cầu của khách hàng để đáp ứng kịp thời: thay tro tàn, thêm nước, đổi dụng cụ bẩn hoặc hỗ trợ các yêu cầu phát sinh khác.
* Đảm bảo tốc độ phục vụ nhịp nhàng, phối hợp chặt chẽ với bộ phận Bếp để món ăn được đưa ra đúng nhiệt độ và trình tự.
3. Quản lý và Thu dọn (Clearing & Back-of-house):
* Thực hiện việc dọn dẹp các dụng cụ bẩn trên bàn tiệc (clearance) một cách khéo léo, không gây tiếng ồn và không làm ảnh hưởng đến không gian trò chuyện của khách.
* Sau khi kết thúc tiệc, tiến hành thu gom toàn bộ dụng cụ, phân loại rác và đồ bẩn về khu vực quy định (steward).
* Kiểm tra lại tình trạng tài sản, trang thiết bị trong sảnh tiệc sau khi khách rời đi.
* Hỗ trợ thu hồi khăn bàn, áo ghế bẩn để chuyển đi giặt là.
4. Duy trì tiêu chuẩn Vệ sinh & An toàn:
* Đảm bảo khu vực làm việc (Station) luôn sạch sẽ, ngăn nắp trong suốt quá trình diễn ra buổi tiệc.
* Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động trong môi trường nhà hàng.
* Báo cáo ngay cho Quản lý hoặc Giám sát nếu phát hiện các sự cố hỏng hóc thiết bị, nguy cơ cháy nổ hoặc các vấn đề an ninh.
5. Học tập và Báo cáo:
* Tham gia đầy đủ các buổi họp đầu ca (Briefing) để nắm bắt thông tin về thực đơn, số lượng khách và các yêu cầu đặc biệt từ khách hàng.
* Tiếp nhận sự hướng dẫn, kèm cặp từ các anh chị tiền bối (Mentor) và tích cực thực hành các kỹ năng nghiệp vụ.
* Ghi chép nhật ký thực tập, lập báo cáo định kỳ về những kiến thức đã học và những đóng góp cho bộ phận.
---
Yêu cầu tuyển dụng:
1. Học vấn/Kinh nghiệm:
* Đang là sinh viên năm cuối hoặc vừa tốt nghiệp các trường Trung cấp, Cao đẳng, Đại học chuyên ngành: Quản trị Khách sạn, Du lịch, Quản trị Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống, hoặc các ngành kinh tế có định hướng làm dịch vụ.
* Không yêu cầu kinh nghiệm chuyên sâu (sẽ được đào tạo bài bản từ đầu), nhưng ưu tiên những bạn đã từng làm thêm trong lĩnh vực nhà hàng, quán cà phê hoặc các sự kiện.
2. Kỹ năng chuyên môn:
* Giao tiếp: Có khả năng giao tiếp tự tin, lưu loát bằng tiếng Việt. Biết tiếng Anh giao tiếp cơ bản (chào hỏi, giới thiệu món ăn) là một lợi thế lớn.
* Sức khỏe: Có thể lực tốt, chịu được áp lực công việc cao, có khả năng đứng và di chuyển liên tục trong ca làm việc (thường từ 6-8 tiếng).
* Quan sát: Tư duy nhạy bén, biết quan sát nhu cầu của khách hàng và đồng nghiệp để hỗ trợ kịp thời.
* Làm việc nhóm: Có tinh thần đồng đội cao, sẵn sàng giúp đỡ thành viên khác trong những thời điểm cao điểm (peak hours).
3. Phẩm chất cá nhân:
* Thái độ phục vụ (Service Mindset): Luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, sở hữu nụ cười chân thành và phong thái tự tin.
* Chỉn chu & Ngăn nắp: Có ý thức cao về ngoại hình (tác phong chuyên nghiệp, tóc tai gọn gàng, móng tay sạch sẽ) và sự tỉ mỉ trong việc sắp xếp bàn tiệc.
* Kỷ luật & Đúng giờ: Tuân thủ tuyệt đối quy định về thời gian làm việc và nội quy của nhà hàng.
* Trung thực: Có đức tính trung thực, trách nhiệm với tài sản của khách hàng và của tổ chức.
---
Quyền lợi:
* Môi trường thực tế: Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp, tiếp xúc trực tiếp với quy trình vận hành nhà hàng tiệc chuẩn quốc tế.
* Đào tạo chuyên sâu: Được đào tạo miễn phí các kỹ năng nghiệp vụ: Kỹ thuật bưng khay, kỹ thuật phục vụ rượu vang, quy tắc xếp bàn tiệc kiểu Á – Âu, kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống.
* Hỗ trợ tài chính: Nhận phụ cấp thực tập theo quy định của công ty (Stipend) cùng với các khoản hỗ trợ khác như tiền tip/service charge (tùy theo chính sách cụ thể).
* Hỗ trợ ăn uống: Được cung cấp bữa ăn giữa ca tại nhà ăn nhân viên với đầy đủ dinh dưỡng.
* Công cụ làm việc: Được cung cấp đồng nghiệp trẻ trung, năng động và đồng phục làm việc chuyên nghiệp.
* Cơ hội nghề nghiệp: Có cơ hội được xem xét trở thành nhân viên chính thức ngay sau khi kết thúc kỳ thực tập nếu có biểu hiện xuất sắc.
* Chứng nhận: Được cấp chứng chỉ thực tập hoặc xác nhận dấu thực tập từ đơn vị uy tín, giúp làm đẹp CV sau khi ra trường.
---
Lộ trình đào tạo (Tham khảo):
* Tháng thứ 1: Hòa nhập văn hóa doanh nghiệp, học về các loại CCDC, quy trình lau bóng và set-up bàn tiệc cơ bản.
* Tháng thứ 2: Thực hành kỹ thuật bưng khay, rót đồ uống và quy trình phục vụ món ăn trực tiếp dưới sự giám sát của Mentor.
* Tháng thứ 3: Nâng cao kỹ năng giao tiếp khách hàng, xử lý khiếu nại cơ bản và tham gia hỗ trợ điều phối các buổi tiệc quy mô lớn.
---
Tags: Thực tập sinh nhà hàng, Phục vụ tiệc cưới, Internship Banquet, Việc làm sinh viên du lịch, Thực tập sinh khách sạn, Phục vụ nhà hàng 5 sao, Nghiệp vụ nhà hàng, Việc làm Hospitality, Thực tập sinh F&B, Tuyển dụng thực tập sinh.
Từ khoá tìm kiếm:
Thực tập sinh phục vụ nhà hàng tiệc, Thực tập sinh Banquet, Internship Restaurant Server, Tìm việc thực tập ngành khách sạn, Phục vụ tiệc hội nghị, Thực tập sinh F&B tại TP.HCM, Kỹ năng phục vụ nhà hàng chuyên nghiệp, Học việc nhà hàng tiệc cưới, Thực tập sinh quản trị khách sạn.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Thành phố Yên Bái => Tuyển dụng F&B Wedding Intern không yêu cầu độ tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH BỘ PHẬN ẨM THỰC & TIỆC CƯỚI (F&B WEDDING INTERN) Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm những nhân viên phục vụ đơn thuần, chúng tôi đang tìm kiếm những "người kiến tạo khoảnh khắc hạnh phúc" – vị trí Thực tập sinh Bộ ...
-
Thành phố Yên Bái => Tuyển dụng Thực tập sinh F&B Tiệc cưới không yêu cầu độ tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with seller
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH F&B TIỆC CƯỚI (WEDDING F&B INTERN) Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm những người phục vụ, chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ hạnh phúc" – vị trí Thực tập sinh F&B chuyên biệt cho mảng Tiệc cưới. Trong không gia...
-
Thành phố Yên Bái => Tuyển dụng Banquet Intern không yêu cầu độ tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with seller
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH BỘ PHẬN YẾN TIỆC (BANQUET INTERN) Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm những "người kiến tạo trải nghiệm" – vị trí Thực tập sinh Bộ phận Yến tiệc (Banquet Intern). Bạn không chỉ là người phục vụ, mà là một mắt xích không ...