-
Việc làm thực tập (14858)
-
En (0)
- Sales Staff / Business Development Executive (0)
- Manufacturing / Industrial Zone (0)
- Service Staff / Waiter / Waitress (0)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (0)
- Sales (0)
- Customer Service (0)
- Technical Staff / Technician (0)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (0)
- General Labor / Unskilled Labor (0)
- Driver / Delivery (0)
- IT / Information Technology (0)
- Marketing / Communications (0)
- Accounting (0)
- Administration / Office Staff (0)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (0)
- Security Guard (0)
- Delivery Staff / Shipper (0)
- Factory Worker (0)
- Advertising - Public Relations (0)
- Arts - Entertainment - Publishing (0)
- Clerical - Administrative (0)
- Education - Training (0)
- Engineering - Architecture (0)
- Accounting - Finance (0)
- Technology (0)
- Retail (0)
- Restaurant - Food Service (0)
- Real Estate (0)
- Non-profit - Volunteer (0)
- Marketing (0)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (0)
- Healthcare (0)
- Human Resource (0)
- Internet (0)
- Legal (0)
- Other Jobs (0)
-
Tìm Việc Làm (0)
-
Việc làm it (0)
Check with seller Việc làm TP Hải Phòng => Tuyển gấp Thực tập sinh Traceability Thực phẩm 18 - 45 tuổi
Published date: 2026/07/02
- Location: Hải Phòng, vietnam
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM (FOOD TRACEABILITY INTERN)
Tổng quan:
Chúng tôi đang tìm kiếm một "người bảo vệ sự minh bạch thực phẩm" – vị trí Thực tập sinh Truy xuất Nguồn gốc Thực phẩm (Food Traceability Intern). Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng đòi hỏi khắt khe về an toàn và chất lượng, bạn chính là mắt xích công nghệ và kỹ thuật quan trọng giúp doanh nghiệp số hóa, kiểm soát và minh bạch hóa toàn bộ hành trình của sản phẩm từ trang trại đến bàn ăn.
Sự tỉ mỉ trong việc đối soát dữ liệu, tư duy logic khi vận hành hệ thống phần mềm truy xuất nguồn gốc (như hệ thống ERP, GS1, QR Code, Blockchain) và tinh thần trách nhiệm cao đối với sức khỏe cộng đồng chính là những giá trị cốt lõi bạn sẽ mang lại và phát triển tại đây. Nếu bạn là một sinh viên/nhân sự trẻ đam mê công nghệ thực phẩm, chuỗi cung ứng và mong muốn ứng dụng công nghệ số để giải quyết các bài toán thực tế của ngành thực phẩm, chúng tôi rất hào hứng chào đón bạn vào đội ngũ.
---
Nhiệm vụ công việc chính:
1. Thu thập, Kiểm tra và Số hóa Dữ liệu Chuỗi Cung ứng (Data Collection & Digitization)
* Thu thập thông tin gốc: Chủ động liên hệ, phối hợp với các bộ phận liên quan (Thu mua, Nông trại liên kết, Nhà cung ứng nguyên liệu) để thu thập đầy đủ thông tin về nguồn gốc nguyên vật liệu, bao gồm: chứng nhận xuất xứ (C/O), chứng nhận chất lượng (COA), nhật ký canh tác, lịch trình vận chuyển, và các chứng chỉ an toàn thực phẩm liên quan (VietGAP, GlobalGAP, Organic...).
* Kiểm tra tính hợp lệ: Đối chiếu tính xác thực của các tài liệu, hồ sơ giấy tờ từ nhà cung ứng với các tiêu chuẩn quy định của công ty và pháp luật hiện hành.
* Số hóa dữ liệu: Nhập liệu, cập nhật và đồng bộ hóa toàn bộ thông tin thu thập được vào hệ thống quản lý dữ liệu truy xuất nguồn gốc của công ty (ERP, phần mềm truy xuất nguồn gốc nội bộ hoặc các nền tảng đám mây) đảm bảo tính chính xác 100%, không xảy ra sai sót hay đứt gãy thông tin.
2. Vận hành và Giám sát Hệ thống Truy xuất Nguồn gốc (System Operation & Monitoring)
* Theo dõi dòng chảy sản phẩm: Giám sát liên tục quá trình di chuyển của nguyên liệu từ kho đầu vào, qua các công đoạn chế biến tại nhà máy, đến kho thành phẩm và phân phối ra thị trường (truy vết xuôi và ngược - Forward & Backward Traceability).
* Khởi tạo mã định danh: Thực hiện việc thiết lập, cấp phát và quản lý các mã định danh sản phẩm, mã lô hàng (Lot Number/Batch Number), mã SSCC (Serial Shipping Container Code) theo tiêu chuẩn quốc tế GS1 trên hệ thống.
* Xử lý sự cố dữ liệu: Phát hiện sớm các điểm nghẽn thông tin hoặc sai lệch số liệu giữa thực tế sản xuất và hệ thống phần mềm; phối hợp với đội ngũ Kỹ thuật hệ thống (IT) và QA/QC để hiệu chỉnh kịp thời.
3. Quản lý và Triển khai Giải pháp Nhãn mác, Mã QR (Labeling & QR Code Management)
* Thiết kế và cấu hình mã QR: Tham gia vào quy trình cấu hình nội dung hiển thị khi người tiêu dùng quét mã QR truy xuất nguồn gốc (thông tin nhà sản xuất, hạn sử dụng, kiểm định chất lượng, hình ảnh nông trại...).
* Giám sát quy trình dán nhãn: Hỗ trợ giám sát trực tiếp tại xưởng đóng gói để đảm bảo các tem nhãn QR Code, mã vạch (Barcode) được in ấn rõ nét, dán đúng vị trí trên từng đơn vị sản phẩm/thùng hàng và hoạt động tốt khi quét bằng thiết bị chuyên dụng.
* Quản lý thiết bị phần cứng: Hỗ trợ kiểm tra, bảo trì cơ bản các thiết bị quét mã (Scanner), máy in tem nhãn tại nhà xưởng để đảm bảo hoạt động đóng gói không bị gián đoạn.
4. Hỗ trợ Đánh giá Tuân thủ và Chuẩn bị Hồ sơ Kiểm duyệt (Compliance & Audit Support)
* Chuẩn bị tài liệu đánh giá: Hỗ trợ chuẩn bị, sắp xếp và hệ thống hóa hồ sơ truy xuất nguồn gốc phục vụ cho các đợt đánh giá chất lượng định kỳ từ cơ quan chức năng hoặc các tổ chức cấp chứng nhận (ISO 22000, HACCP, BRC, IFS).
* Giả lập tình huống thu hồi sản phẩm: Tham gia diễn tập và chuẩn bị kịch bản cho quy trình thu hồi sản phẩm khẩn cấp (Recall Procedure) dựa trên việc truy vết dữ liệu ngược từ cửa hàng bán lẻ về tận lô nguyên liệu ban đầu trong thời gian nhanh nhất.
* Cập nhật quy định pháp lý: Nghiên cứu, cập nhật các quy định mới của Nhà nước (Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn) và quốc tế về ghi nhãn hàng hóa và truy xuất nguồn gốc thực phẩm để tham mưu cho cấp trên.
5. Phối hợp Liên bộ phận và Báo cáo Định kỳ (Coordination & Reporting)
* Làm việc nhóm liên chức năng: Làm cầu nối thông tin giữa bộ phận QA/QC (Đảm bảo chất lượng), Sản xuất, Logistics (Kho vận) và IT để đảm bảo dòng thông tin truy xuất luôn chạy song song với dòng sản phẩm vật lý.
* Báo cáo hiệu suất: Lập các báo cáo tuần, báo cáo tháng về tỷ lệ hoàn thành dữ liệu truy xuất, các lỗi dữ liệu thường gặp, và hiệu suất quét mã QR của khách hàng.
* Đóng góp ý kiến cải tiến: Đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình thu thập dữ liệu thủ công sang tự động hóa nhằm giảm thiểu sai sót do yếu tố con người.
---
Yêu cầu tuyển dụng:
1. Học vấn và Kinh nghiệm:
* Trình độ: Sinh viên năm cuối hoặc mới tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng các chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Quản lý Chuỗi Cung ứng, Hệ thống Thông tin Quản lý (MIS), Nông nghiệp Công nghệ cao, hoặc các ngành kỹ thuật liên quan.
* Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm chuyên sâu (sẽ được đào tạo bài bản). Tuy nhiên, có điểm cộng lớn nếu ứng viên đã từng thực tập hoặc làm đồ án tốt nghiệp liên quan đến: Hệ thống quản lý chất lượng (HACCP, ISO), Quản trị chuỗi cung ứng, hoặc ứng dụng CNTT trong nông nghiệp/thực phẩm.
2. Kỹ năng chuyên môn:
* Hiểu biết về tiêu chuẩn ngành: Có kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm, tiêu chuẩn chất lượng (HACCP, ISO 22000) và các khái niệm về truy xuất nguồn gốc thực phẩm (Traceability).
* Tư duy dữ liệu & Tin học văn phòng: Thành thạo tin học văn phòng, đặc biệt là Excel (sử dụng tốt các hàm lọc, đối chiếu dữ liệu như Vlookup, Index-Match, Pivot Table). Khả năng làm việc với lượng dữ liệu lớn một cách logic và khoa học.
* Công nghệ và Hệ thống: Có khả năng tiếp thu nhanh các phần mềm mới, hệ thống ERP (SAP, Oracle) hoặc các phần mềm quản lý kho, quản lý mã QR chuyên dụng.
* Tiếng Anh: Khả năng đọc hiểu tài liệu kỹ thuật, tiêu chuẩn quốc tế (như tiêu chuẩn GS1 toàn cầu) và viết báo cáo cơ bản bằng tiếng Anh tốt.
3. Phẩm chất cá nhân:
* Tỉ mỉ và Chi tiết: Đây là yêu cầu quan trọng nhất. Một sai sót nhỏ trong việc nhập mã lô hàng có thể dẫn đến việc sai lệch toàn bộ chuỗi truy vết của hàng tấn sản phẩm.
* Trung thực và Khách quan: Luôn tôn trọng sự thật của dữ liệu, không tự ý sửa đổi hoặc làm sai lệch thông tin nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
* Kỹ năng giao tiếp: Giao tiếp tự tin, khéo léo để làm việc với nhiều bộ phận khác nhau (từ nông dân, công nhân nhà máy đến kỹ sư IT và nhà cung ứng).
* Khả năng thích ứng và chịu áp lực: Sẵn sàng di chuyển xuống nhà xưởng sản xuất hoặc kho bãi để kiểm tra thực tế khi có yêu cầu; không ngại công việc lặp đi lặp lại mang tính hệ thống.
---
Quyền lợi dành cho ứng viên:
* Hỗ trợ tài chính: Nhận mức phụ cấp thực tập cạnh tranh hàng tháng (tùy theo năng lực và thời gian làm việc thực tế) + Hỗ trợ chi phí ăn trưa tại công ty.
* Đào tạo chuyên sâu: Được hướng dẫn trực tiếp từ các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực QA/QC, Quản lý chuỗi cung ứng và Chuyên gia Công nghệ thực phẩm. Được đào tạo bài bản về tiêu chuẩn GS1 toàn cầu, quy trình vận hành hệ thống ERP và các phần mềm truy xuất tiên tiến.
* Cơ hội nghề nghiệp: Cơ hội được xem xét trở thành Nhân viên chính thức (Full-time) sau kỳ thực tập 3 - 6 tháng nếu đạt kết quả đánh giá xuất sắc.
* Môi trường làm việc: Trải nghiệm môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, tiếp cận thực tế quy trình sản xuất hiện đại bậc nhất. Được cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết (Laptop, thiết bị quét mã, đồ bảo hộ lao động khi xuống xưởng).
* Phát triển kỹ năng mềm: Cơ hội rèn luyện tư duy giải quyết vấn đề, kỹ năng quản lý dự án, làm việc nhóm và giao tiếp trong môi trường doanh nghiệp quy mô lớn.
* Xác nhận thực tập: Được hỗ trợ đóng mộc đỏ báo cáo thực tập tốt nghiệp và hỗ trợ số liệu làm đề tài tốt nghiệp (đảm bảo tính bảo mật của doanh nghiệp).
---
Tags:
Thực tập sinh truy xuất nguồn gốc, Thực tập sinh Công nghệ thực phẩm, Food Traceability Intern, Thực tập sinh QA QC thực phẩm, Kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm, Tiêu chuẩn GS1, Thực tập sinh hệ thống chất lượng, Số hóa nông nghiệp, Đảm bảo chất lượng thực phẩm, Việc làm thực phẩm và đồ uống (F&B).
---
Từ khóa tìm kiếm:
Tuyển dụng thực tập sinh thực phẩm, Food Traceability Intern JD, Thực tập sinh công nghệ thực phẩm tại TP.HCM, Thực tập sinh chuỗi cung ứng nông sản, Việc làm truy xuất nguồn gốc thực phẩm, Tìm việc thực tập sinh QA QC, Thực tập sinh ISO HACCP, Công nghệ thực phẩm thực tập sinh, Thực tập sinh nông nghiệp công nghệ cao, Quản lý dữ liệu chuỗi cung ứng thực phẩm.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm TP Hải Phòng => Tuyển gấp Food ISO Intern 18 - 45 tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG & AN TOÀN THỰC PHẨM (FOOD ISO INTERN) Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ Tiêu chuẩn & An toàn Thực phẩm" – vị trí Thực tập sinh ISO Thực phẩm (Food ISO Intern). Bạn là mắt xích quan trọng ...
-
Việc làm TP Hải Phòng => Tuyển gấp Thực tập sinh ISO 22000 Thực phẩm 18 - 45 tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with seller
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH ISO 22000 (AN TOÀN THỰC PHẨM) Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ An toàn Thực phẩm tương lai" – vị trí Thực tập sinh ISO 22000 ngành Thực phẩm. Bạn chính là nhân tố trẻ trung, đầy nhiệt huyết, đóng vai trò c...
-
Việc làm TP Hải Phòng => Tuyển gấp HACCP Intern 18 - 45 tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with seller
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH HACCP (HACCP INTERN) --- TỔNG QUAN Chúng tôi đang tìm kiếm một "vệ sĩ thầm lặng của chuỗi cung ứng thực phẩm" – vị trí Thực tập sinh HACCP (HACCP Intern). Bạn chính là mắt xích khởi đầu nhưng vô cùng quan trọng, giúp bả...