-
Việc làm thực tập (14858)
-
En (0)
- Sales Staff / Business Development Executive (0)
- Manufacturing / Industrial Zone (0)
- Service Staff / Waiter / Waitress (0)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (0)
- Sales (0)
- Customer Service (0)
- Technical Staff / Technician (0)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (0)
- General Labor / Unskilled Labor (0)
- Driver / Delivery (0)
- IT / Information Technology (0)
- Marketing / Communications (0)
- Accounting (0)
- Administration / Office Staff (0)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (0)
- Security Guard (0)
- Delivery Staff / Shipper (0)
- Factory Worker (0)
- Advertising - Public Relations (0)
- Arts - Entertainment - Publishing (0)
- Clerical - Administrative (0)
- Education - Training (0)
- Engineering - Architecture (0)
- Accounting - Finance (0)
- Technology (0)
- Retail (0)
- Restaurant - Food Service (0)
- Real Estate (0)
- Non-profit - Volunteer (0)
- Marketing (0)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (0)
- Healthcare (0)
- Human Resource (0)
- Internet (0)
- Legal (0)
- Other Jobs (0)
-
Tìm Việc Làm (0)
-
Việc làm it (0)
Check with seller Thành phố Yên Bái => Tuyển dụng Nhân viên Phục vụ Nhà hàng / Quán cà phê không yêu cầu độ tuổi
- Location: Yên Bái, vietnam
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG / QUÁN CÀ PHÊ
Tổng quan:
Chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ trải nghiệm" – vị trí Nhân viên Phục vụ Nhà hàng / Quán cà phê. Tại đây, bạn không chỉ đơn thuần là người mang đồ ăn, thức uống, mà chính là "gương mặt thương hiệu", là mắt xích quan trọng nhất trong việc kết nối tinh hoa ẩm thực với cảm xúc của khách hàng. Sự tinh tế trong quan sát, nụ cười chân thành và phong cách phục vụ chuyên nghiệp của bạn chính là giá trị cốt lõi giúp biến mỗi bữa ăn của khách hàng thành một kỷ niệm đáng nhớ. Nếu bạn là người yêu thích ngành dịch vụ khách hàng (Hospitality), có tư duy dịch vụ tận tâm và mong muốn phát triển trong một môi trường năng động, chuyên nghiệp, chúng tôi luôn sẵn sàng chào đón bạn gia nhập đội ngũ.
---
Nhiệm vụ công việc chính:
1. Chuẩn bị trước giờ đón khách (Mise-en-place):
* Thực hiện vệ sinh khu vực sảnh đón khách, khu vực ngồi của khách và các công cụ dụng cụ (CCDC) như bàn ghế, thực đơn, lọ gia vị.
* Chuẩn bị và sắp xếp bàn ăn/không gian theo tiêu chuẩn của nhà hàng/quán cà phê (Set-up bàn, chuẩn bị khăn giấy, ly nước, dụng cụ ăn uống).
* Kiểm tra tình trạng vệ sinh của các thiết bị phục vụ, đảm bảo mọi thứ luôn trong trạng thái sẵn sàng và sạch sẽ nhất.
* Phối hợp với bộ phận kho hoặc bar/bếp để kiểm tra tình trạng hàng hóa, các món "Sold out" (hết hàng) hoặc món đặc biệt trong ngày (Special of the day).
2. Đón tiếp và Tư vấn khách hàng (Hostess & Menu Consulting):
* Chào đón khách hàng với thái độ niềm nở, lịch sự ngay từ khi khách bước chân vào cửa.
* Sắp xếp chỗ ngồi phù hợp dựa trên số lượng khách và tình trạng bàn trống, đảm bảo sự thoải mái tối đa cho khách hàng.
* Giới thiệu thực đơn, giải thích chi tiết về các nguyên liệu, hương vị và cách chế biến của các món ăn/đồ uống để khách hàng dễ dàng lựa chọn.
* Thực hiện kỹ năng bán hàng nâng cao (Upselling) và bán chéo (Cross-selling) một cách tinh tế (gợi ý món khai vị, đồ uống đi kèm hoặc tráng miệng) nhằm tăng doanh thu và nâng tầm trải nghiệm của khách.
* Ghi nhận thông tin gọi món (Order) một cách chính xác, đặc biệt lưu ý các yêu cầu đặc biệt của khách (dị ứng thực phẩm, yêu cầu về độ ngọt/đá, ăn chay...).
3. Thực hiện quy trình phục vụ (Service Delivery):
* Chuyển order của khách đến bộ phận bếp/bar một cách nhanh chóng thông qua hệ thống phần mềm hoặc phiếu ghi chú.
* Kiểm tra chất lượng và hình thức trình bày của món ăn/đồ uống trước khi mang ra cho khách để đảm bảo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu.
* Phục vụ đồ ăn, thức uống theo đúng thứ tự và đúng bàn, tuân thủ các quy tắc phục vụ chuyên nghiệp (phục vụ từ phía bên phải, ưu tiên người già và trẻ em...).
* Thường xuyên quan sát và chăm sóc khách hàng trong suốt quá trình dùng bữa (châm nước, thay gạt tàn, dọn bớt dĩa bẩn, hỏi thăm mức độ hài lòng).
4. Xử lý thanh toán và Tiễn khách (Payment & Farewell):
* Tiếp nhận yêu cầu thanh toán, kiểm tra lại hóa đơn (bill) một cách chính xác trước khi gửi cho khách.
* Hỗ trợ khách thực hiện các hình thức thanh toán (tiền mặt, thẻ, chuyển khoản, ví điện tử) theo quy trình của bộ phận thu ngân.
* Lắng nghe và ghi nhận các phản hồi, đóng góp của khách hàng về chất lượng dịch vụ và món ăn để báo cáo cho cấp quản lý.
* Cảm ơn và chào tạm biệt khách bằng sự chân thành, hỗ trợ khách lấy hành lý hoặc gọi xe nếu cần thiết.
5. Giải quyết sự cố và Phối hợp liên bộ phận:
* Tiếp nhận và xử lý khéo léo các tình huống phàn nàn của khách hàng (về món chậm, món lỗi hoặc thái độ phục vụ) trong phạm vi quyền hạn, đảm bảo khách hàng luôn rời đi trong sự hài lòng.
* Phối hợp nhịp nhàng với bộ phận Bếp, Bar, Thu ngân và Bảo vệ để đảm bảo quy trình vận hành toàn hệ thống trơn tru.
* Báo cáo ngay cho Quản lý ca các sự cố nghiêm trọng hoặc vượt quá thẩm quyền giải quyết.
6. Vệ sinh và Kết thúc ca làm việc:
* Dọn dẹp bàn ngay sau khi khách rời đi (Clearing) để sẵn sàng đón lượt khách tiếp theo.
* Thực hiện các công việc tổng vệ sinh vào cuối ca làm việc theo danh mục (checklist).
* Bàn giao công việc, công cụ dụng cụ và các lưu ý đặc biệt cho ca sau.
---
Yêu cầu tuyển dụng:
1. Học vấn và Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp THPT trở lên. Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp các chuyên ngành Du lịch, Khách sạn, Nhà hàng hoặc các khóa đào tạo nghiệp vụ phục vụ.
* Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm (sẽ được đào tạo bài bản). Tuy nhiên, có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, quán cà phê hoặc môi trường dịch vụ là một lợi thế lớn.
2. Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng giao tiếp: Có khả năng diễn đạt lưu loát, giọng nói dễ nghe, biết cách lắng nghe và phản hồi khách hàng một cách lịch sự, khéo léo.
* Kỹ năng quan sát: Tinh tế trong việc nhận biết nhu cầu của khách hàng ngay cả khi khách chưa lên tiếng (ví dụ: khách cần thêm nước, khách đang tìm kiếm nhân viên...).
* Ngoại ngữ: Giao tiếp tiếng Anh cơ bản (chào hỏi, lấy order, thanh toán) là một điểm cộng lớn, đặc biệt tại các khu vực có nhiều khách du lịch.
* Sử dụng công nghệ: Có khả năng sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng (POS) trên máy tính bảng hoặc máy tính tiền.
3. Phẩm chất cá nhân:
* Thái độ phục vụ (Service Mindset): Luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, có tinh thần cầu thị và sẵn sàng học hỏi.
* Diện mạo: Ưa nhìn, chỉn chu, tác phong nhanh nhẹn, luôn giữ gìn vệ sinh cá nhân sạch sẽ (móng tay, tóc tai gọn gàng).
* Sức khỏe: Có sức khỏe tốt, dẻo dai để có thể đứng và di chuyển liên tục trong ca làm việc (thường từ 6-8 tiếng).
* Sự trung thực: Trung thực trong việc kiểm soát hóa đơn, tiền mặt và tài sản của nhà hàng.
* Khả năng chịu áp lực: Giữ được bình tĩnh và thái độ tích cực ngay cả trong giờ cao điểm khi lượng khách đông và dồn dập.
---
Quyền lợi:
* Thu nhập hấp dẫn: Lương cơ bản + Thưởng doanh thu (Service Charge) + Tiền tip từ khách hàng (thường rất cao nếu phục vụ tốt).
* Chế độ đãi ngộ: Được cung cấp bữa ăn giữa ca, đồng phục làm việc miễn phí.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong môi trường sang trọng, chuyên nghiệp, trẻ trung, có cơ hội tiếp xúc với nhiều đối tượng khách hàng văn minh.
* Đào tạo & Phát triển: Được tham gia các khóa đào tạo bài bản về nghiệp vụ nhà hàng (quy trình phục vụ, kiến thức về rượu vang, cà phê, kỹ năng giao tiếp).
* Lộ trình thăng tiến: Cơ hội thăng tiến rõ ràng lên các vị trí: Trưởng ca (Captain), Giám sát (Supervisor), Trợ lý quản lý và Quản lý nhà hàng (Store Manager).
* Bảo hiểm & Nghỉ lễ: Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT và các ngày nghỉ lễ, Tết theo quy định của Luật lao động sau khi ký hợp đồng chính thức.
---
Tags: Nhân viên phục vụ, Việc làm nhà hàng, Việc làm quán cà phê, Waiter/Waitress, Nhân viên chạy bàn, Tuyển dụng ngành dịch vụ, Hospitality jobs, Nhân viên phục vụ Part-time, Nhân viên phục vụ Full-time, Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn.
Từ khoá tìm kiếm:
Tuyển dụng nhân viên phục vụ nhà hàng, việc làm phục vụ cafe, mô tả công việc nhân viên phục vụ, nhân viên phục vụ không kinh nghiệm, lương nhân viên phục vụ nhà hàng, kỹ năng phục vụ bàn chuyên nghiệp, quy trình phục vụ nhà hàng, việc làm quận [tên quận], phục vụ nhà hàng tiệc cưới, nhân viên order.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Thành phố Yên Bái => Tuyển dụng Công việc Phục vụ & Bán hàng không yêu cầu độ tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN PHỤC VỤ & BÁN HÀNG (CHUYÊN VIÊN TƯ VẤN TRẢI NGHIỆM KHÁCH HÀNG) TỔNG QUAN Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người đứng sau quầy kệ, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ thương hiệu" – vị trí Nhân viên Phục vụ & Bán hàng. Bạn c...
-
Thành phố Yên Bái => Tuyển dụng Wedding Event Intern không yêu cầu độ tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH ĐIỀU PHỐI VÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN CƯỚI (WEDDING EVENT INTERN) Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một thực tập sinh; chúng tôi đang tìm kiếm một "người dệt mộng" – vị trí Thực tập sinh Tổ chức Sự kiện Cưới (Wedding Event...
-
Thành phố Yên Bái => Tuyển dụng Thực tập sinh Event Wedding không yêu cầu độ tuổiViệc làm thực tập - - 2026/07/02 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: THỰC TẬP SINH ĐIỀU PHỐI & TỔ CHỨC SỰ KIỆN ĐÁM CƯỚI (WEDDING EVENT INTERN) Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người phụ giúp, chúng tôi đang tìm kiếm một "người dệt nên những giấc mơ" – vị trí Thực tập sinh Điều phối & Tổ chứ...